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国会山食品和饮料| 派酒吧和Kedai Makan来到E Olive Way

我们知道。您可以’不要再吃东西了。但是那里’总是有派的空间… bar. Send tips 这里.

  • 想象一下“相同的镜子双胞胎。” One is an “醉人的调酒师” —另一个是面包师。不,这不是CHS’s 2013 HUMP! entry — 派酒吧 即将来到国会山。

“我们想制造一些有罪的东西,” says 艾丽莎·刘易斯. “我最喜欢的就是吃一块马里贝利派和一块冰冷的有机鱼腥琥珀。


在2013年前几个月,刘易斯和姐姐 娜塔莉·德卢基(Natalie Delucchi) 将很难工作,在以下位置留下的空间中创建Pie Bar  萨利’s 下橄榄路。寻找早春的开放时间。

在大修的店里,你’会找到啤酒,葡萄酒和鸡尾酒,还有一堆菜单,上面堆满了甜美可口的馅饼,包括水果馅饼,可口的罐子馅饼,乳蛋饼和奶油馅饼。步行窗口将在每天下午2点开始为旅途中的人群提供切片。您’我可能想尝试沾满圣约翰草的马里莓浆果派。价格将在每片4美元左右—在计划的3-6 PM欢乐时光期间为$ 3.75。完整的馅饼价格为17美元或15美元,包括山羊奶酪或猪肉,罗勒切达奶酪蛋饼。 

我们不’哪个是谁,谁是谁(图片:派巴)

同时,虽然这个想法会引起饮料中漂浮的不幸事物的印象,但您也可以尝试“pie infused” pietini. “什么是Pietini,您可能会想知道?这是一次令人着迷的体验!,” the sisters’关于他们的冒险的文章。“结合当地蒸馏伏特加和馅饼。”

好,我们相信你,姐妹们。我们’ll try it…一旦。 CHS如果不是很好,就是付出和游戏。

毕竟,这两个领域’对企业来说是全新的。刘易斯’的馅饼已经吸引了她到各地的木兰人群 西雅图派公司 店。它以一些疯狂的谈论开始关闭2012年 南湖联盟的一个浮动馅饼驳船。同时,刘易斯(Lewis)一直在努力完成她的书《派女郎》(Pie Girl)和“gunkholing”在圣胡安群岛。德卢基和她的丈夫 达斯汀合伙经营一家总部位于Granite Falls的砌体和建筑公司的公司。

在春天开放时。 派酒吧将成为Hill上第二个以饼为中心的实体。企业家 丹妮 在这里打开 高五派 12号和麦迪逊的面包店和咖啡馆 在2010年12月.

派酒吧将与新邻居携手合作 斑点的& Drake约翰·约翰’s Gameroom 形成国会山夜生活的古怪街区之一。 斑点的& Drake 接管了旧的起居室空间以创建 布鲁克林注入的西北太平洋风格的视频群聊而约翰·约翰’s brought the 加一个球 团伙前往国会山 啤酒和弹球。从总体上看,较低的E Olive Way换成了一个时髦DJ真正喜欢闲逛的地方,时髦 Faire咖啡厅和画廊 和可丽饼,适合赶时髦的DJ真正喜欢闲逛的地方,弹球和派。这告诉我们关于未来的事情,我们’ll let you sort out.

  • 但是,我们可以告诉您更多有关E Olive Way的未来的信息。它’s Malaysian.

百老汇农民市场最爱 克代马坎 正在取代 炸玉米饼 并以马来西亚街头食品作为扩展中的酒吧食品解决方案 蒙大拿.

KM’s 凯文·伯泽尔 艾丽森·威尔逊 spilled 该计划的一些早期细节 这里: 

官方时间和菜单仍在变化中,但Burzell说他打算延续Taco Gringos提供深夜饮用食物的传统–这个很小的店面,本质上是一个带三个座位的步行柜台,可能是一个适度的空间,但是’与帐篷和发电机驱动的燃烧器相比,这是一个巨大的进步。 克代马坎希望在一月中旬在新的空间中启动并运行。

今年早些时候,CHS报道了 瑞秋 Marshall’s 决定 移动她 瑞秋’s Ginger Beer E Olive Way的运作 为她在蒙大拿州的业务腾出空间。

克代马坎将继续寻找固定位置的餐厅以供回家。我们认为KM可能是旧版本中的嗅探者之一 斯凯利& the Bean 旋转后穿过社区厨房的空间。

至于Tacos Gringos,有什么要说的?它在2007年秋天迅速满足了深夜的食物需求,并且仍然是一种超然的,猎犬的经历。我们不’不知道是谁拥有的,但是我们’确保那里的某个人会错过晚上8点的营业时间,并且深夜赌博会发现这家小商店是否真的会营业。 或不。阿迪奥斯,朋友。

 

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12 评论
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seattlebear
8年前

I’我很高兴看到马来西亚这个地方获得了自己的空间,但我也非常喜欢Tacos Gringos。很棒的炸玉米饼和有趣的家伙。

Jason
8年前

就像我爱馅饼和Kedai Makan一样’的食物,我真的会很想念Gringos。他们’我去深夜已经很多年了。我希望很快能在附近看到他们。

Cody
8年前

我期待在我公寓附近的一个饼屋,并希望它能产生比High 5更好的产品。

snark
8年前

啊。酒是肮脏,肮脏的Online Cafe需要的最后一件事。

jz
z
8年前

炸玉米饼的一些背景,将被忽略: http://cityartsonline.com/issues/seattle/2012/08/taco-salvat

Chef Thunder
8年前

是的,我希望这个地方值得吃馅饼。

dod
8年前

我可以’请耐心等待定期将Kedai Makan罩上。我爱上了他们的菜,并认为它’是该社区的一大补充。我只拜访过Taco Gringos。那不是’t缺乏尝试。当我停下来时,它们从来没有打开过。

Bright Lights
8年前

“No, this is not CHS’s 2013 HUMP! entry”有点乱伦的笑话。真?一世’我相信姐妹们喜欢读这篇。

SeattleSeven
8年前

Curmudgeon

lilsue
8年前

如果我误会但没有纠正我’西雅图馅饼公司的女孩倒闭了,部分原因是她将猪油放在地壳中,’这样做吗?我希望她的商业行为有所改善,因为那是行不通的。

Uncle Vinny
7年前

这真让我难过。只需2美元,他们的炸玉米饼就具有令人难以置信的味道。我愿意付3美元,并定期告诉他们。

vanessa
7年前

我爱Taco Gringos。有谁知道他们为什么关闭?房东的问题(似乎遍布整个山丘)?厌倦了每天晚上上班吗?缺乏业务(他们似乎总是很忙)?