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Neumos合伙人Sam’s Tavern owner in 新 deal for old Canterbury

十四场胜负彩在12月15日的上一个星期日的报告中是正确的, 最后“knight” 在2014年对Ye Olde Canterbury进行大修之前— 和 新 owners.

But behind the scenes, a 新 deal for the old bar has been worked out.

When the sun rises in the spring of 2014 on a 新 坎特伯雷Ale & Eats,派克/派纳饭店 詹姆斯·斯奈德Neumos 俱乐部伙伴 迈克·麦克林 将被替换 派克/松树的两位王子 在推进项目中。

“我和Mike一直在寻找一个项目,” Snyder tells 十四场胜负彩. “We’我一直在游览太空并尝试进入某个地方。”

那 opportunity came as Snyder says 国会山房屋,是所有者 弗雷多尼亚公寓 坎特伯雷(Canterbury)的建筑物自1976年起就被称为房屋,直到今年秋天才对外公布,说在15号的租约和Mercer可用。 CHH早前宣布正在与 失落的湖 伙伴 杰森·拉琼尼斯(Jason Lajeunesse) 戴维·梅纳特 将坎特伯雷酒馆转变为对居民更友好的酒馆版本,将其作为“舒适,交通便利的第三名”,适合“各种收入水平”。但是在11月初,有消息传出,同样是Neumos合作伙伴的Lajeunesse和Meinert 接管他们的E Pike邻居 彗星,这是Snyder梦co以求的机会。突然,坎特伯雷就可以了。

“I’我试图建立餐厅,”斯奈德谈到交易。“That’全部归结为— if I’非常适合这个空间。我不’不要将其视为竞争。”

“在社区焦点小组讨论和与Dave和Jason进行了很多讨论之后,我们都认为业务模式的转变将更适合非常多的居住社区,”国会山房屋首席执行官 克里斯·人物 通过电子邮件告诉十四场胜负彩。“他们帮助将迈克带入图片。”

更新:Lajeunesse通过电子邮件发送了有关更改的说明:

关于我们离开坎特伯雷项目的想法:在坐下来参加焦点小组讨论并在坎特伯雷花费更多时间之后,对我们来说开始浮现的主要问题之一就是我们与居民邻居不可避免的问题。随着我们的业务模型开始真正成形和实现,我们意识到我们实际上在为该领域建立错误的业务。经过漫长而艰苦的研究,我们决定该项目可能更适合其他人,他们的愿景与我们不同。 CHH的合作非常出色,并且作为组织的当前支持者,当务之急是我们必须为参与其中的每个人做出正确的决定,尽管要付出很大的努力。

斯奈德(Snyder) 山姆’s Tavern 在E Pike和11th 新年前几天’s 2013表示,他在访问的最后几天访问了坎特伯雷,并结识了一些常客,以了解是什么使这个地方成为了将近40年的幸存者。他也有一些坎特伯雷常客来山姆’s。尽管将对该空间进行大修,但Snyder和Meckling—彼此认识的人是山姆’上了E Pike—希望保留原始坎特伯雷的感觉。“我们希望保留嵌入式文化,” Snyder said.

Meckling和Snyder也有所帮助 孙燕姿和大卫·罗伯奇,过去十年来酒吧的老板,退休,购买商业锁,股票和一些烟桶都有一个良好的开端。—包括坎特伯雷名称。

斯奈德 红罗宾氏族的儿子表示,他在派克/派恩(Pike / Pine)工作的第一年将为他准备第15大街提供帮助’s坎特伯雷(希望在2014年5月重新开放)。

“It’真是很棒的经历。它’真的很成功” he says of 山姆’s. “We’re developing a really 酷文化 that’在国会山需要。”

“But we weren’如我们本应准备的那样,” Snyder said. “我们在前两个月内更换了汉堡。还有前两个月内的薯条。”

斯奈德说’这次我们将从一开始就更加注重食物。考虑到他的家庭血统,这是有道理的。那里’顺便说一下,我是Red Robin的新儿子。斯奈德’这个假期的家很忙,上周刚出生的小宝宝格蕾迪(Grady)。

斯奈德(Snyder)对于儿子在国会山经商肯定会有些智慧。

“国会山是要分享的,” Snyder told 十四场胜负彩. “There’国会山上的人比西雅图其他地方多。要是我们’重新提供该地区人们的需求’重新做正确的事。”

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18 评论
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Michael
麦可
7年前

对于那些早在70年代和80年代末就已经知道它的人–当早餐的队伍与我们现在在沿海厨房看到的队伍相抗衡时–我们只能希望新主人能重返辉煌的日子,而不是过去10多年平庸的食品和服务的辉煌。

Brad
布拉德
7年前

“We’re developing a really 酷文化 that’在国会山需要。”

显然,几年前我们只是极度凉爽的野蛮人,几年前桥梁和隧道的人群出现了…

DD
DD
7年前
回复  布拉德

yes, apparently we were woefully short on the pro mitt romney/sean hannity/fox 新 s crowd.

KingCast
7年前
回复  布拉德

看,我听到了您的声音,可能不是很好的评论,但我’当我决定向他推荐山姆的视频时,我遇见了詹姆斯’s that I did 和 he’s a Good Guy.
http://www.youtube.com/watch?v=lLJ0u6VwlXo

我期待看到这个项目的发展。

Rachel
瑞秋
7年前
回复  布拉德

Thank you! I almost spit out my lunch when I read that. What is this 酷文化 that 山姆’为我们的平民创造的?伙计,我可以’甚至不愿尖叫就走过那个地方。

Em
EM
7年前
回复  瑞秋

拥有SAMs的家伙来自亚基马(Yakima),他的家人拥有华盛顿的所有声波驱动装置。太恶心了’在国会山,我希望他’d待在SAM中,并用它收集灰尘,这是迄今为止山上最糟糕的地方。中学公立学校午餐使用高质量的成分。

停止给人喂烂食物,回到声音。

Pete
皮特
7年前

A “希望-2014年5月重新开放”只是时候来展示世界杯比赛… Fingers crossed!

dc
直流电
7年前

没被山姆打动’s, 和 don’我不同意这些家伙带来了“cool culture”任何地方。但是希望他们能认识到使坎特伯雷(Canterbury)变得更好的东西(以及使它变得闻起来的东西)并做正确的事。希望。

graham
格雷厄姆
7年前

是的,这的确是个大新闻。我没有’t been to sam’s before, 和 i can’回想一下拉吉努斯是否与迈纳特有关’的努力是否达到了5点,但我真的希望他们在坎特伯雷所做的努力实质上是“操作5点整容2.0,”他们实际上保持不变,但通过提供食物使它变得更好’比以前的等级要高,但仍然不太艳丽或自命不凡。作为居住在第15大道内的邻居,我’我得结帐山姆’并获得我的预览’在商店中。但是我真的想要5点2.0 :(。

No way
没门
7年前

悲伤的消息。山姆’s Tavern是我和西雅图最糟糕的酒吧之一’中号伤心地看到主人扩大达15。成为一个信托基金小子一定很高兴,他可以经营不成功的酒吧,并拥有Red Robin机器和无限的资本。

 

Hillie Billie
希莉·比利(Hillie Billie)
7年前

我去了山姆’打开一个月左右后的时间。以为食物不及格。提到服务器时,他指着酒吧里的一个人,他将其确定为所有者詹姆斯·斯奈德。詹姆斯对我们很友好,并感谢我们的到来。我提到我们的汉堡本可以使用一些特定的改进,他的回应是“这是一家酒吧,而不是餐厅。”那是我们最后一次去山姆’s.

SMAJ
SMAJ
7年前

对“new”坎特伯雷,直到我读到这里。我想上星期四关闭标签时,确实是最后一次。尽管名称保持不变,但坎特伯雷已正式去世。

calhoun
7年前

Sheesh, people, give the 新 place a chance, without all the pre-judgment. Just because 山姆’s is not to your liking does not mean the 新 坎特伯雷will be the same.

lilybird_99
lilybird_99
7年前

不好了。对于住在詹姆斯上楼的人们,我的心碎了’ latest venture. 山姆’小酒馆曾经是一个可怕的,可怕的,可怕的邻居。

Gary
加里
7年前

至少你’ll have the 新 yuppie/fake nerd/hipster crowd across the street living in the 新 Chutneys developement to come for fries. Wowza! 那’s culture!

Ryan Reiter
瑞安·瑞特(Ryan Reiter)
6年前

不得不说Neumos和Moe Bar的整个帮派都在社区中投入了大量资金’的历史酒吧。虽然我不’我不知道詹姆斯,麦克是个好人,并且喜欢像坎特伯雷一样带回社区闲逛的想法。

I’我充满希望,并祝他们好运。至少他们保留了这个名字,并帮助支持了这个地方很多年的家庭!

trackback

[…] 12月,十四场胜负彩报告了带来麦克林和萨姆的交易’的酒馆老板詹姆斯·斯奈德(James Snyder)一起接管[…]

Diane SARVER
黛安·萨弗(Diane SARVER)
6年前

我在哪里可以找到您该死的公司电话号码。谢谢黛安