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受到印度北部的启发’几波琥珀色的谷物,卡纳克(Kanak)加入了15th Ave E’s restaurant row

 IMG_2907 星期五,我们在第一时间到了餐厅 雄心勃勃的新世界与旧世界相遇 Sur 16,我们还注意到楼下正在进行一个新的项目,虽然少了一些开拓性但同样令人兴奋的项目。

卡纳克印第安美食 正在准备打开 变化中 E街15号—甚至在这个星期。

“我们的菜单将是传统的,带有美国风味,” first-time owner 阿玛·曼哈尼(Amar Manhani) 告诉十四场胜负彩。“我们将提供更多标准的基本食材,但真正的印度风味。”

他说家庭经营的项目大部分已经准备就绪,并可能在本周晚些时候开业。

这个名字来自印度的农业心脏地带’s north:

旁遮普语一词包含两个词:“旁遮普语(punj)意思是五个,而aab意思是水,因此是五个土地…农业是旁遮普邦最大的产业。它是印度最大的小麦生产国。

卡纳克(Kanak)的菜单反映了其旁遮普邦北部的根源,取代了 哈里萨黎巴嫩美食 这个夏天安静地关闭 两年后 在15号大道E零售地带。 卡拉姆 ’s 还有大蒜酱 在那之前把太空叫了回家。

新的印度餐厅填补了附近留下的空缺 的离开 酸辣酱 ’s 这让 这个新的四层楼开发 正在建设中的第15街和Mercer街角。

“我们非常了解他们,”曼哈尼(Manhani)说到简洁的邻居最爱。“这是一家不错的餐厅。我们期待为该地区服务。”

卡纳克(Kanak)即将在东大街15号340号开放。营业时间仍在计算中,但除了用餐,还希望外卖和送货。您可以在 卡纳克Facebook页面.

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[…]还有一些非清单上的惊喜让我们猜测—像卡纳克印第安料理(Kanak Indian Cuisine)即将在第15大街E开业。…]

dc
直流电
6年前

希望它’很好。莫蒂·玛哈(Moti Mahal)有点跋涉,而罂粟(Poppy)当您只想点点菜(Naan)和一份美味的萨格饼(saag)时,就相当麻烦了。祝他们好运。