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国会山之王’在咖啡文化中,Caffe Vita崭露头角

有迹象表明会有新的事情发生。在2019年的最后几天,一家西雅图房地产投资公司购买了E Pike大楼,该大楼位于 卡夫维塔 来自Vita所有者 迈克·麦康奈尔 500万美元 并为去年8月注册成立的Vita新实体推出了新的10年租约,该实体的所有权仅列出了律师和律师事务所。

西雅图大都会 有独家新闻。卡夫维塔 有一个新主人:

1月1日,戴明·麦克利塞(Deming Maclise)正式接管了维塔(Vita)的10家商店(遍布西雅图,波特兰,洛杉矶和布鲁克林),三个烘焙设施以及遍布全美50个州的数百家批发客户网络,更不用说了西雅图的酒吧和餐馆。

Maclise已经拥有Vita的股份,但对于在巴士底狱,Poquitos,Stoneburner和Rhein Haus等餐厅用餐(或只是略过装饰的人)来说,他可能也是一个熟悉的名字。

更改结束了麦康奈尔’的公司与该公司合作,该公司的咖啡豆在全市范围内无处不在,并且其咖啡馆在西雅图咖啡文化中处于领先地位。对于多产的食品和饮料投资者来说,这也标志着距国会山又迈出了一步,该投资者也已经开始或支持附近的最爱,包括 大马里奥大街Tribunali’s, 流浪的鹅。

现在维塔市已经有25年的咖啡发展历史’的起源可以追溯到前臂派克/派恩。维塔(Vita)于1995年在安妮女王区(Queen Anne)成立, Cafe Paradiso 为E Pike奠定了基础。“天堂咖啡馆(CaféParadiso)举办了8年,”创始人和财产所有人 安妮·米歇尔森 在2014年告诉CHS. “1989年,我出手为我的服装公司Crescent Down Works买下了East Pike 1005的建筑物,然后我的日本市场在1990年暴跌,所以我不得不想办法谋生,我一直很钦佩上世纪60年代初U区的旧咖啡馆,例如帕​​米尔大厦(Pamir House)和艾格湾(Eigerwand)。”

“90年代后期,我的服装生意开始兴起,迈克·麦康奈尔(Mike McConnell)跟我联系,买了我,所以我买了。”

根据郡县的记录,麦康奈尔最终于2006年以190万美元的价格从米歇尔森手中买下了他的咖啡屋,称为“家”。剩下的就是西雅图的咖啡历史了。

2014年,我们尝试与麦康奈尔(McConnell)谈起维塔(Vita)的成立,维塔是直销咖啡和咖啡行业的先驱和冠军的工作 成长 这些年来,已经在西雅图,曼哈顿和洛杉矶增加了地点。一位维生素代表向CHS解释说,麦康奈尔不愿意接受采访。多年来,我们确实发现他的声音出现在有关Vita的文章中。 “在80年代,我们常常省钱,去Nordstrom咖啡吧喝浓缩咖啡,” McConnel在接受采访时说。 维珍航空的博客文章。 “一群衣衫agged的青少年在一家高端百货商店中无意间撕破牛仔裤,品尝意大利咖啡。”

尽管在维塔(Vita)的那25年中大部分都是成功的,但2019年发现该公司在处理反吹之后 解雇和员工罢工 在无家可归的纠纷中,并在E Pike咖啡厅分发免费的咖啡和食物。 Vita表示歉意,并表示正在评估其政策和沟通,“以确保它们反映出我们公司的价值观和我们社区的需求。”

新的Vita所有者 戴明·麦克利塞同时,现在拥有一个领先的西雅图咖啡品牌,并在E Pike处有了10年的新租赁,以增强他在开业地点附近的现有实力 波基托斯莱茵豪斯.


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6 评论
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Prunella
夏枯草
10个月前

再有一个Douchebag开始离开山丘。还有一个!

David
大卫
10个月前

并赢得了工作条件/总体思想’t change a bit…

Paula Vasquez
宝拉·巴斯克斯(Paula Vasquez)
10个月前

早上好,我叫宝拉,我是宝拉的一位咖啡农,我想向您介绍我的豆子

Adrian
阿德里安
10个月前

对不起,得不同意。相比百老汇,百老汇街上的Vivace对首都山丘的影响和影响要长得多。

Spike
10个月前

如果员工免费赠送公司财产,他们会再次被解雇吗?

看起来麦康奈尔受够了“don’想一想,就醒吧!”西雅图的文化和高额赌注。

也许新老板知道如何在实际经营一家能让客户满意的公司,它的员工工作以及键盘勇士的互联网拥护之间走钢丝。

Faye Cunningham
王菲坎宁安
9个月前

我认识新主人。他真的很在乎自己的员工&顾客。他知道如何以人们希望不断回头的方式经营企业。
他也很在乎使用&提供金钱可以买到的最好的咖啡豆。他了解咖啡生意,我个人非常尊重他&业主。寻找在Vita发生的好事情。