来到亚历山德拉中央区’s Macarons and Cafe

(图片: 亚历山德拉’s)

出生于一辆粉红色的大众面包车货车,是当地的农贸市场和咖啡店里熟悉的地方, 亚历山德拉’s Macarons and Cafe 正在18号和联合会加入社区。

“我很荣幸能走进那个地方,” 亚历山德拉 格林瓦尔德 告诉CHS,“特别是在COVID和社会正义运动的时代。”

格林瓦尔德’的新咖啡馆将填补因关闭而留下的空白处 Tougo咖啡 给咖啡店老板 布莱恩·威尔斯 成功退出 他将公司出售给格林瓦尔德(Greenwald),并专注于他的其他事业,包括他的耶斯勒(Yesler)咖啡馆。 继续阅读

18大街’Tougo Coffee是COVID-19危机中首批确认的国会山和中部地区企业伤亡之一

图片:Tougo Coffee)

当谈到国会山和中部地区企业的生活时,直到COVID-19危机消退之前,我们可能不确定是否有任何不幸的经历。

本周有两家附近的咖啡馆关门—一个显然是在说再见,而另一个’命运被危机的迷雾笼罩。

中区’s Tougo咖啡 将成为该地区之一’首次确认了COVID-19危机的商业伤亡。所有者 布莱恩·威尔斯 周三宣布了他的决定: 继续阅读

十四场胜负彩斯基(Dom Polski)的皮耶罗吉(Pierogi)和社区:国会山上十四场胜负彩之家的100年历史

1937年(图片由十四场胜负彩房屋协会提供)

1918年,即现代十四场胜负彩国成立的那一年,一群十四场胜负彩人聚集在国会山。当时该社区几乎不存在,该团体购买了一个乡村俱乐部,并将其改建成了 十四场胜负彩之家.

100 years later, the 十四场胜负彩之家 still stands on 18大街.

随着美国的形成,十四场胜负彩正在瓦解。在1700年代的最后几十年中,我们现在所称的十四场胜负彩已经解散,并被普鲁士,俄罗斯和奥地利分裂。一旦发生这种情况,十四场胜负彩人开始成群结队地迁移, 帕维尔·克鲁帕(Pawel Krupa)十四场胜负彩房屋协会主席。

到1918年,在第一次世界大战和俄罗斯革命之后,曾经控制过十四场胜负彩的国家(如果仍然存在)就成为了自己的阴影。十四场胜负彩人抓住了机会,成立了现代十四场胜负彩。

但是一个多世纪的动荡使许多十四场胜负彩人在包括美国在内的世界其他地区寻找更好的生活。虽然大多数来这里的人都住在东海岸,但克鲁帕解释说,有些人不可避免地向西走。他说,有很多矿工像黑钻石一样被吸引到金郡东部的煤矿。

到了这里,他们互相寻找对方。像许多移民团体一样,他们希望有一种社区感:说相同语言,对相同食物有品味并懂得舞蹈的人。他们还寻求一个地方,以同化难以融入新移民的文化(至今仍然如此)的困难感到同情。十四场胜负彩之家诞生了。 继续阅读